· Главная
  · Прислать новость
  · Лучшее
  · Архив новостей
  · О проекте и авторах
  · Работа
  · Написать нам
  · Рекомендовать нас
  · ЧАВО
  · Поиск
  · Ссылки


  · Лев, Колдунья и Ко
  · Актеры
  · Команда
  · Интервью
  · Ваши Рецензии



  · Как читать?
  · Биографии героев



  · Биография
  · История Хроник
  · Льюис и Инклинги



  · Скачать!
  · Галерея
  · Опросы
  · Narnia Icons


  · Форум сайта
  · Дневники



43 гостей и 0 пользователей.

Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.







Хроники Нарнии - NarniaNews.Ru :: Просмотр темы - Кулинария
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ГруппыГруппы   ПрофильПрофиль   ВходВход 

Кулинария
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Хроники Нарнии - NarniaNews.Ru -> Армия Аслана
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Минерва
Подружился с Игого и Уинни


Зарегистрирован: Jul 24, 2012
Сообщения: 285
Откуда: Средиземье

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2012 12:46 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А сегодня особо прикольный салатик!
Голубая бездна называется.
Многие его критикуют из-за пугающего цвета, но было вкуууусно.




Ингредиенты:

Яйца куриные - 5 штук
Кальмары - 300 грамм
Зеленый лук - 200 грамм
Крабовые палочки - 200 грамм
Краснокочанная капуста - 100 грамм
Креветки - 100 грамм
Майонез - упаковка

Яйца и кальмары отварит до готовности, очистить. Отделить желтки от белков и натереть на терке. Кальмары, лук и крабовые палочки мелко порезать. Салат уложить слоями и промазать майонезом:

1-й слой - желтки;
2-й слой - кальмары;
3-й слой - зеленый лук;
4-й слой - крабовые палочки;
5-й слой - белки.

Чтобы белки приняли красивый голубой цвет, покрасьте их соком краснокочанной капусты.

Украсьте салат вареными креветками. Салат «Голубая бездна» готов. Приятного аппетита!

__________

На самом деле, не важно что там внутри, можно сделать пресловутый классический Оливье с варёной колбасой, а можно что-то экзотическое и не обычное, дело ваше. Тут главное украшение.
_________________
Девчонки не могут карту в голове держать...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Минерва
Подружился с Игого и Уинни


Зарегистрирован: Jul 24, 2012
Сообщения: 285
Откуда: Средиземье

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2012 12:50 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И маленький бонус.
Тортики не мои, откуда-то из нета.
На тему Нарнии




_________________
Девчонки не могут карту в голове держать...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Минерва
Подружился с Игого и Уинни


Зарегистрирован: Jul 24, 2012
Сообщения: 285
Откуда: Средиземье

СообщениеДобавлено: Пт Авг 17, 2012 2:06 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу показать вам несколько фотографий моих столов.

Это у подружки дома. 3-4 января. На столе салат "Тигренок", рыбный и "Новогодние куранты"



У меня дома, отмечали др подруги



В деревне на новый год, фоточка плохого качества, ибо на телефон.



Не помню где не не помню что)



Кажется, 8 марта)



НГ дома




_________________
Девчонки не могут карту в голове держать...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ГермиЛу
Ходил с Хмуром на Север


Зарегистрирован: Sep 26, 2010
Сообщения: 1106
Откуда: Курская область

СообщениеДобавлено: Пт Авг 24, 2012 11:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мммм... Какие вкусные рецептики Smile Smile Razz Razz
Внесу и свою лепту)))

Я нашла эти рецепты ВКонтакте ==>
Цитата:
Сливочное пиво: Приготовление: Взбить 1 яичный желток, добавить 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2 ст. ложки рома и 2/3 стакана молока. Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком. Перед подачей на стол еще раз перемешать


Приятного сливопития Razz Razz

И еще)))
Цитата:
Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”

Шаг 1:
Перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить ее в холодильник на 15 минут.
Шаг 2:
Залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.
Шаг 3:
Из застывшей массы сформировать ложкой шарики, намочить их водой (чтобы стружка лучше прилипла) и обвалять в кокосовой стружке.
В каждый шарик вложить очищенный миндаль (или любой орех по желанию).
Шаг 4:
Готовые шарики отправить в холодильник, и через полчаса можно открыть для себя маленькое райское наслаждение









_________________
В здании человеческого счастья дружба возводит стены, а любовь образует купол.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Вс Авг 26, 2012 8:40 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем доброго времени суток!

Выставляю на суд общественности рецепт рахат-лукума, - правда, на инглише, но всё же:



Тут надо сделать небольшое пояснение.
Этот рецепт издан в книжке о Нарнии, - так сказать, в качестве бонуса.
А всю книжку можно посмотреть здесь:
http://narnianews.ru/modules.php?name=News&file=article&sid=554
_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2012 3:42 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да простит меня автор темы Минерва за такой пост...
Но я никак не мог пропустить эту картинку - деньрожденяшный торт, оформленный по-нарнийски.
Кто автор этой красоты (воистину, не знаю, чего тут болше - арта или кулинарии) - не знаю.
Можно твёрдо сказать одно - сей торт был сделан кем-то из англоязычных нарнийцев к Днюхе некоего Джоша.


_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Altaxena
Сражался при Беруне


Зарегистрирован: Apr 10, 2012
Сообщения: 130
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Чт Окт 04, 2012 10:42 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Потрясающий торт... Как, наверное, здорово получить такой подарок...
_________________
Прошлое забыто. Будущее закрыто. Настоящее даровано.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Пт Окт 05, 2012 2:33 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Altaxena писал(а):
Потрясающий торт... Как, наверное, здорово получить такой подарок...


Выше тоже торты есть. И тоже шикарные. Вполне нарнийские - с кентаврами. Я бы от от них не отказался!
А вообще - не перестаю восхищаться автором темы, - Минерва, в основном, то постит, что САМА приготовила.
Я даже под угрозой расстрела такую красотищу приготовить не смог бы!
Но ведь это не только красотища, - сразу видно, что ещё и вкуснотища!
_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Джульетта
Ужинал с мистером Тамнусом


Зарегистрирован: Sep 25, 2012
Сообщения: 28
Откуда: Новокузнецк

СообщениеДобавлено: Сб Окт 06, 2012 3:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие торты красивые и несомненно вкусные)))
хотелось бы такие попробовать)) хотя их даже есть жалко))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 04, 2012 6:51 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ещё один торт:



ИСТОЧНИК
_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Софи_Корвус
Ворон


Зарегистрирован: May 07, 2007
Сообщения: 1910
Откуда: Parthoris

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 04, 2012 7:04 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сокол

Чудесный торт! Razz
Я бы хотела такой!
А для маленького ребёнка уже знающего и любящего "Хроники Нарнии" совершенно здорово! Smile
_________________
"Чудеса случаются с теми, кто в них верит.
Держите глаза открытыми!"

© К. С. Льюис.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Yahoo Messenger
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 04, 2012 7:21 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Софи_Корвус писал(а):
Чудесный торт! :P
Я бы хотела такой!
А для маленького ребёнка уже знающего и любящего "Хроники Нарнии" совершенно здорово! :)


Выше имеется ещё пара тортов - и тоже шикарных.
_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Софи_Корвус
Ворон


Зарегистрирован: May 07, 2007
Сообщения: 1910
Откуда: Parthoris

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 04, 2012 5:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сокол

Очень красивые тортики. Smile
Только я бы не стала делать Льва таким грозным.
Интересно такое чудо сами пекли или делали на заказ?
_________________
"Чудеса случаются с теми, кто в них верит.
Держите глаза открытыми!"

© К. С. Льюис.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Yahoo Messenger
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 25, 2012 2:27 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Копирую сюда => пост из другой темы.

********

Ivan писал(а):
На сайте NarniaFans.com появилась информация про очень интересную книгу, посвященную ХН. Она предлагает взглянуть на Нарнию с... гастрономической точки зрения. Smile



В общем, ничего странного в этом нет. Подобные "Кукбуки" издаются по многим произведениям (вот, например, книга рецептов по ГП). Да и в сами "Хрониках" тема еды прописана вполне подробно и является неотъемлемой частью сюжета.

Думаю, многие мечтали побывать на пиру в Кэр-Паравале или пообедать в домике Бобров. И теперь, с помощью "Неофициальной Книги нарнийских рецептов" часть этих грёз может стать не просто реальной, но и весьма вкусной!

Вначале о самой книге:

Название: Неофициальная Книга нарнийских рецептов (The Unofficial Narnia Cookbook)
ISBN-10:1402266413

Автор: Дина Бухольц (Dinah Bucholz)

Издательство: Sourcebooks Jabberwocky

Дата выхода в свет: 1 ноября 2012 г

Количество страниц: 240

Твердый переплет

Аннотация:
"Неофициальный сборник нарнийских рецептов" выходит очень вовремя - накануне зимних праздников. Не хотелось ли вам когда-нибудь отведать чаю с сардинами, который Тумнус приготовил для Люси? Или вы мечтаете приготовить собственный рахат-лукум? А может, желаете устроить королевский пир, наподобие того, что был организован в Кэр-Паравеле в честь коронации Пэвенси?

Наконец-то у вас появилась такая возможность. Эта книга, содержащая более 150 рецептов, представляет собой кулинарное путешествие по Нарнии. Здесь есть обед у Бобровой запруды - с жареной форелью, картошкой, белым хлебом домашней выпечки, великолепным рулетом с повидлом и чаем. Также здесь имеется рождественская трапеза, вроде той, что устроил Дед Мороз: жареный гусь, клюквенная подлива, картофельное пюре с луковым соусом, сливовый пудинг и рождественские бисквиты.

Обзор книги
Если спросить, какие ассоциации вызывает слово "Нарния", большинство людей без сомнения упомянут о библейских аллегориях и потом - о главных героях. Затем, возможно, последуют второстепенные и незначительные аспекты, вроде путешествий из нашего мира в Нарнию и назад, платяного шкафа, мифических персонажей и говорящих животных. Однако, есть то, что часто забывают упомянуть: еда. Пожалуй, исключение тут составят Эдмунд с рахат-лукумом.

А в новой уникальной "Книге нарнийских рецептов" мы наконец видим, как важна тема еды в "Хрониках", и как детально она освещена. В издании присутствует свыше 150 рецептов различных блюд, уходящих корнями в любимые "Хроники" - от ЛКПШ до ПБ. В статье "Три способа писать для детей", Льюис отвечает на обвинения, будто за приглашением Люси на чай мистером Тумнусом стоит "нечто" другое. Писатель говорит, что поместил в книгу этот эпизод потому, что ему самому нравится вкусно поесть.

В отличие от аналогичных изданий по другим фильмам, автор не спешит прикреплять ярлык "нарнийский" на каждое блюдо. Скорее, нарнийскими их можно назвать из-за упоминания в "Хрониках". Поскольку Льюис был британцем - как и многие блюда его стола - то в сборнике имеется немало исторических фактов, касающихся британских обычаев, традиций и трапезы. Среди них - аутентичное Рождественское застолье, приготовленное Дедом Морозом, настоящий рахат-лукум, и много других аппетитных вещей. Присутствует и полная рецептура средневекового пира, вроде того, который мог состояться подчас коронации Пэвенси.

Эта книгу особенно оценят те поклонники Нарнии, которые мечтают об оригинальной "Книге нарнийских рецептов", но не могут ее приобрести, т.к. она не переиздавалась, а минимальная цена бумажного издания на Amazon.com начинается с 83$ (есть и электронная версия за 11,99$). И если судить по этой страничке магазина, для многих нарнийцев "Неофициальная книга нарнийских рецептов" стала тем, чем надо. Кроме того, она содержит еще больше рецептов, чем оригинал. По аналогии с прежним изданием, блюда рассортированы по времени их приема (т.е. завтрак, чай (tea-time) и обед).


Книга нарнийских рецептов

Многие из рецептов потребуют немало времени и усилий, и явно не подойдут для случая, когда дети торопятся на футбольное поле, в кружок, на занятия музыкой и т.п. - и надо их срочно накормить. Нарнийские же блюда надо есть без суеты, наслаждаясь каждым кусочком. Многие рецепты содержат ингредиенты, которые для юных американских читателей покажутся экзотичными. А если ваш ребенок столь "разборчив" в еде, что не признает ничего кроме макаронов с сыром, Happy Meal'а, пиццы и хот-догов, вам, возможно, придется подождать, пока он(а) не пройдет этот этап в своем развитии.

И все же, время и труд, посвященный приготовлению нарнийских блюд, наверняка станут основой замечательного семейного торжества. В книге есть даже несколько забавных рецептов для взрослых (на случай, если рядом окажутся взрослые, похожие Квакля-Бродякля и гномов). Помимо еды, ее содержание изобилует историческими и литературными подробностями, так что книга в одинаковой мере будет праздником и для ума, и для желудка. В общем, если вам захотелось сделать выдающееся торжество еще более необыкновенным - эта книга будет наилучшим помощником.

***
Вот такая книга, точнее - целых две. B) Минус у этой информации лишь один - за два дня поисков мне так и не удалось отыскать их в инете. Даже на торрентах.

Особенно огорчает, что нет издания, над которым работали Д. Грэшем и П. Бэйнс. А ведь книга вышла в свет 14 лет назад...

Впрочем, на форумах и блогах встречаются отзывы и небольшие цитаты из этих изданий. В этой теме я постараюсь выложить их переводы.

А пока вот несколько ссылок:

подборка статей "Вкусный понедельник с ХН" - рецепты блюд из ЛКПШ, основанные на "Книге нарнийских рецептов":
часть 1 - The White Witch's Hot Chocolate & Lucy's Baked Apples
часть 2 - The Beavers' Marmalade Roll
часть 3 - Edmund's Indulgent Turkish Delight
часть 4 - Tea with Mr. Tumnus

Блог Folk&Fairy: отзыв о "Книге Нарнийских рецептов"

_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Cокол
Грозный Админ
Грозный Админ


Зарегистрирован: Nov 30, 2005
Сообщения: 13118
Откуда: Москва.

СообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 6:01 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зашёл к себе на Фейсбук, а там - подарок на мой ДР (вчера был) от моей подруги детства, Маши.
Как увидел, сразу понял, что надо быстрее нестись на форум и показывать!

Нажимайте!


_________________
ДЕЛАЙ ЧТО ДОЛЖЕН И БУДЬ ЧТО БУДЕТ

"...благородная смерть - это сокровище, и каждый достаточно богат, чтобы купить его".
К.С. Льюис, "Последняя Битва".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Хроники Нарнии - NarniaNews.Ru -> Армия Аслана Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 2 из 4

 
Перейти:  
Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Template->make_filename(): Error - file quick_reply.tpl does not exist